88-letnia kobieta zmarła, jej mąż w szpitalu. Wcześniej jedli grzyby
Elbląski sanepid otrzymał informację od szpitala o podejrzeniu zatrucia grzybami starszego małżeństwa. - Niestety kobieta wczoraj (we wtorek, 9 września - przyp. red.) w wieku 88 lat zmarła, mężczyzna jest hospitalizowany. Jesteśmy w trakcie wyjaśniania okoliczności tego zdarzenia - przekazał.
Warmińsko-mazurski państwowy inspektor sanitarny dr Janusz Dzisko dodał, że na razie wiadomo, że mężczyzna miał powiedzieć, że zbierał "białe grzyby na łące" - prawdopodobnie sądził, że zbiera pieczarki.
Sanepid ostrzega przed zbieraniem grzybów
- Jeżeli grzyba nie znamy, to nie zbieramy go, nie ryzykujemy swojego życia i zdrowia. I podstawą jest też dobre przygotowanie się do zbierania grzybów. Ludzie przychodzą do nas z grzybami przenoszonymi w reklamówkach foliowych, co jest błędem i może też skończyć się zatruciem pokarmowym. Grzyby zbieramy do koszy przewiewnych tak, żeby nie spowodować zmian zepsucia tych grzybów - informuje Sylwia Goworek z olsztyńskiego sanepidu.
Eksperci przypominają również, że w przypadku wątpliwości co do jadalności zebranych okazów, zawsze można zwrócić się do lokalnej stacji sanitarno-epidemiologicznej, która pomoże je zidentyfikować.
Podstawowe zasady podczas grzybobrania
- Nie zbieraj grzybów, których nie znasz albo masz wątpliwości co do prawidłowości rozpoznania gatunku.
- Do koszyka wkładaj tylko te grzyby, których jesteś pewien.
- Nie korzystaj z foliowych reklamówek.
- Nie wyrywaj grzybni, wyrosną na niej nowe grzyby.
- Unikaj grzybów zbyt małych – trudno rozpoznawać czy są blaszkowe, czy nie!
- Nie podawaj grzybów małym dzieciom!
- Nie przyjmuj rad od przygodnych grzybiarzy i nie kupuj z nieznanego źródła!
Źródło: własne, PAP. Oprac. A. Adamowicz
